Des milliers de personnes ont assisté à la création de ce tiramisu d'une taille jamais réalisé.
Ce dessert de 12 mètres de long, de 2.25 mètres de large et de 4 centimètres d'épaisseur pèse 782.4 kilos.
Il a été confectionné à l’image de la botte d’Italie, les îles de Sardaigne et Sicile comprises.
Pour la Colonnie italienne de Porrentruy , "l’objectif de ce projet n’est pas lucratif. Le but est de battre le record du Guinness Book. Les bénéfices iront à des œuvres de bienfaisance." C’est une cinquantaine de personnes qui ont élaboré le tiramisu.
Un notaire sur place a constaté le poids et la qualité de la machandise, l'exploit sera transmis au Guiness Book en vue de son homologation. La pâtisserie est trois fois plus grande que le dernier record homologué. Les spectateurs se sont fait un devoir d'aider les organisateurs à faire disparaître ensuite la pâtisserie.